创意美食:无骨鸭爪料理的秘诀,让你做出口感鲜嫩美味的拿手佳肴!
创意美食:无骨鸭爪料理的秘诀,让你做出口感鲜嫩美味的拿手佳肴!
主料:鸭爪200克,胡萝卜100克,
盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,
1.鸭爪洗净,剥去皮,然后剁成块。
2.鸡蛋打成蛋液,放盐和胡椒粉调匀。
3.胡萝卜洗净切成块,葱切花。
4.坐锅点火倒入油,油热后放入鸭爪炸熟,捞出。
5.炒锅烧热,放油,放入葱煸香,然后放入胡萝卜煸炒。
6.放入鸭爪煸炒,加入适量盐,胡椒粉,炒熟后,倒入鸡蛋液,放入葱花,翻炒均匀。
7.最后加入鸡精调味,淋少许香油,出锅即可。
无骨鸭爪子100克,番茄酱适量,洋葱半个,黄油1汤匙,盐适量,白糖适量,白胡椒粉适量,胡椒粉适量
1.无骨鸭爪洗净,剥去皮,然后剁成块。
3.坐锅点火倒油,油热后放入鸭爪炸熟,捞出。
4.炒锅烧热,放油,油热后放入洋葱炒香,然后放入鸭爪煸炒,加入适量盐,胡椒粉,炒熟后,倒入鸡蛋液,放入葱花,翻炒均匀。
5.最后加入适量鸡精调味,淋少许香油,出锅即可。
鸭爪200克,土豆150克,胡萝卜100克,西红柿1个,大蒜4瓣,洋葱1个,生抽,老抽,料酒,冰糖,盐,鸡精,植物油
1.鸭爪洗净,切块,土豆去皮切块,胡萝卜切块,洋葱切块。
2.土豆、胡萝卜、西红柿切块。
3.锅中放油,油热后,放入鸭爪炒,然后放入葱、姜、蒜炒出香味,放入洋葱、土豆、胡萝卜,翻炒,放入生抽、老抽、料酒,翻炒。
4.加入适量清水,大火烧开,转小火炖15分钟,然后加入西红柿块,煮5分钟。
5.放入盐、鸡精、盐,煮5分钟即可。
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