创意美食：西瓜皮大放异彩，教你变废为宝，让西瓜皮变出好吃的菜肴！

创意美食:西瓜皮大放异彩,教你变废为宝,让西瓜皮变出好吃的菜肴!

西瓜皮是我们在生活起居中最常见的水果,西瓜皮的营养价值非常高,一般吃水果时我们会把西瓜皮去掉,其实西瓜皮还可以用来做一些美食,比如西瓜皮大放异彩,让西瓜皮变出好吃的菜肴!

材料:西瓜皮3片,蒜茸1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,黑醋1小匙,料酒1大匙

1.将西瓜皮洗净,削去外皮,切成2厘米长的条状。

2.蒜茸、酱油、糖、黑醋、料酒、黑醋、料酒、盐一起加入碗中,拌匀。

3.将西瓜皮放在保鲜袋中,扎紧袋口,放在冰箱中冷藏3个小时以上即可。

西瓜皮是一种非常常见的水果,具有清热消暑、解毒利尿、清肝明目等功效。

特别是在夏天,由于天气炎热,人们会有出汗多的现象,吃些西瓜能够预防中暑。另外,西瓜皮具有一定的消肿作用,在夏季多吃西瓜不仅能够预防中暑,同时还能够治疗便秘。

夏天吃西瓜的注意事项

1、西瓜皮吃多了会腹泻

西瓜皮虽然含有丰富的水分,却含有一定的糖分,糖分的含量过高,吃多了会引起腹泻,尤其是对于糖尿病患者而言,不宜多吃西瓜皮,因为西瓜皮中含有较多的糖分,糖尿病患者在吃西瓜之后会导致血糖快速上升,加重病情。

2、西瓜皮吃多了会导致腹胀

西瓜皮中含有一定的钾元素,而钾元素的含量过低,会引起腹胀,尤其是对于患有胃病的人来说,吃太多西瓜皮,会引起腹胀,这是因为西瓜皮中含有较多的膳食纤维,而膳食纤维的含量高,吃多了会增加肠胃的负担,加重消化不良的症状。

3、西瓜皮吃多了会便秘

西瓜皮属于寒凉性的食物,在吃西瓜皮之后会导致人体的脾胃虚寒,并且西瓜皮中含有较多的膳食纤维,吃多了会加重胃肠的负担,容易引起便秘。