创意美食：银耳炒着吃配什么菜好吃，尝试这些搭配让你口水直流！
创意美食:银耳炒着吃配什么菜好吃,尝试这些搭配让你口水直流!
材料:银耳、鸡蛋、蒜瓣、糖、鸡精、植物油。
做法:将银耳洗净,切成小片,打入一个鸡蛋,加入适量的盐和糖,放入蒜瓣、搅拌均匀。锅中放油,倒入蛋液,小火慢炒,将蛋液炒成蛋花,盛出备用。锅中放油,放入蒜瓣、糖,炒出香味,倒入银耳翻炒,炒至银耳变软,倒入炒好的蛋花,加入适量的翻炒均匀,
材料:枸杞、银耳、鸡蛋、冰糖。
做法:银耳泡发洗净撕成小朵,加入适量的水,放入冰糖,然后倒入鸡蛋,用筷子搅拌均匀,隔水蒸30分钟。把鸡蛋磕开,在蛋液中加入枸杞,放入蒸锅中,蒸20分钟。
材料:藕、醋、盐。
(1)将藕去皮洗净,切成小片。
(2)锅中倒入清水,放入藕,大火烧开后放入西红柿,用小火煮5分钟,加入醋、盐调味,
4、海米西红柿炖豆腐
材料:豆腐、鸡精。
(1)豆腐切块,西红柿
(2)热锅,放入适量的油,放入西红柿炒软。
(3)加入豆腐,大火翻炒。
(4)加入适量的水,加入大火煮5分钟。
5、百合土豆炖西红柿
材料:百合、土豆、盐。
(1)百合、土豆去皮,洗净,
(2)西红柿洗净,去蒂,
(3)锅中倒入适量的水,放入土豆、百合、西红柿,大火烧开后,改小火炖10分钟,加入适量的
材料:豆腐、丝瓜、葱、姜、花椒、鸡精。
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