创意菜谱：墨鱼炖鸡，浓香喷鼻，口感细腻，搭配发奶更加美味！
创意菜谱:墨鱼炖鸡,浓香喷鼻,口感细腻,搭配发奶更加美味!
乌鸡1只,墨鱼1只,葱,姜,料酒,生抽,白糖,盐,鸡精。
乌鸡宰杀,斩成小块,洗净备用;
葱、姜切片,白糖、鸡精调成味汁,倒入鸡块,翻炒均匀;
加水,将鸡块、葱姜倒入,大火烧开,改小火炖煮;
4、汤汁收的差不多的时候,倒入调好的味汁,炖至鸡块熟透,撒上葱花,出锅即可。
原料:墨鱼、鸡肉、油、鸡精、葱、蒜、白糖、生粉、鸡蛋。
鸡肉剁成块,放入沸水中,加几滴醋,煮15分钟左右,取出沥干水分。
鸡肉切成块,用鸡精、生粉拌匀,腌15分钟。
锅里放油,加鸡肉炒,放葱蒜炒香。
4、倒入调好的味汁,大火烧开,改小火,炖至鸡肉熟透。
5、用筷子扎扎,扎进鸡肉里面,稍微挑动一下,不粘就好了。
6、出锅前放一点葱花。
鸡肉、洋葱、黑胡椒、鸡蛋、葱花、蒜、生粉。
鸡肉洗净剁成块,放入沸水中,加几滴醋,煮15分钟左右,取出沥干水分。
洋葱切成块,蒜切成末,备用。
鸡肉切成块,用黑胡椒、鸡蛋、葱花、蒜炒。
5、把鸡肉捞出,装入盘中。
6、锅里倒入油,加葱蒜炒香。
7、把洋葱块倒入炒匀。
8、把鸡块倒入翻炒。
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THE END
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