创意菜谱：探索土豆饼的绝妙烹饪方法，让你一口闻香、一口流连！

创意菜谱:探索土豆饼的绝妙烹饪方法,让你一口闻香、一口流连!

材料:土豆一个,黄油少许,盐少许,五香粉少许,孜然粉少许,面粉适量,鸡蛋一个,葱姜蒜,花椒粉少许,孜然粒少许

1.土豆去皮洗净,切成小粒,放入沸水中煮熟,取出晾凉,放入大碗中。

2.打入两个加葱花、花椒粉、盐、五香粉搅拌均匀,再加入适量面粉,面粉的量以面粉总量的1/2为宜,然后将土豆粒放入,边倒入鸡蛋边搅拌,使土豆泥与面粉充分混合,待用。

3.炒锅上火,倒入适量的油,油温热后,将土豆饼放入锅中煎至两面金黄即可。

4.另起锅,倒入适量的油,烧热后放入葱姜蒜煸香,然后放入五香粉炒出香味,再放入炸好的土豆饼,然后加入适量的盐和五香粉调味。

5.土豆饼熟后,放入炸好的鸡蛋即可。

材料:玉米面1碗,酵母粉1小勺,牛奶180ml,白糖10克,玉米油10ml

1.酵母用温水化开,倒入面粉中,慢慢加入牛奶,和成面团,盖上保鲜膜发酵1小时。

2.发酵好的面团,再揉一下,分成大小均匀的面团。

3.将面团擀成饼,涂上玉米油,从一端卷起,切成6等份。

4.锅中倒入适量油,烧热后,将面饼放入锅中,两面煎黄即可。

材料:面粉,盐,白糖,水,韭菜花,葱花

1.面粉放入碗中,加入盐,白糖,水,拌匀。

2.把水,面粉倒入碗中,倒入面粉,搅拌成无颗粒状的面糊。

3.将鸡蛋打入碗中,搅匀。

4.锅中倒入油,烧热后,倒入鸡蛋液,煎熟即可。

5.也可以用韭菜花,葱花等材料代替。

材料:面粉,葱花,盐,食用油,生菜,白糖

1.面粉放入盆中,倒入鸡蛋液,加适量水,搅拌成面糊。

2.生菜洗净切成碎末。