创意蛋糕店蛋糕卷配方：魔幻口味与绝妙搭配，体验独特甜蜜的滋味！

现在人们的生活变得越来越好,有些人会有自己的美食,但是又会失去自己原来的味道,而创意蛋糕店蛋糕卷配方是很多人都喜欢吃的美食,而且创意蛋糕店蛋糕卷的配方也是非常丰富的,人们可以根据自己的喜好来选择,可以制作出非常独特的创意蛋糕卷,今天就为大家介绍一些创意蛋糕卷的配方,一起来看看吧!

小蛋糕卷配方:草莓、杏仁、番茄、牛奶、奶油、蛋黄、芒果、草莓、低筋面粉、黑糖、柠檬

食材:低筋面粉100克,奶油50克,白糖40克,鸡蛋1个,牛奶40克,低筋面粉10克,细砂糖40克,盐1/4小匙,可可粉少许,植物油少许

1、室温软化黄油,糖粉和盐放入容器中,用电动打蛋器搅打至发白,蛋黄体积变大,蛋黄液中出现泡沫。

分次加入过筛的低筋面粉,用刮刀拌匀。

分次加入牛奶和蛋液,每次都要用刮刀拌匀。

4、拌匀后,将面糊装入裱花袋,挤入8寸活底蛋糕模中。

5、放入预热好的烤箱中,上下火180度烤15分钟左右,取出后稍稍晾凉。

6、脱模后,切成3厘米见方的小块即可。

1、蛋液打匀,最好不要过筛。

蛋糕模可以用保鲜膜封住,防止表面风干。

切好的蛋糕,可以放入烤箱中,大概烤15分钟,蛋糕表面出炉即可食用。

鸡蛋3个,低筋面粉50克,细砂糖80克,盐1/4小匙,泡打粉1/2小匙,牛奶1/4杯

1、把鸡蛋打碎,加糖、盐、泡打粉、牛奶、面粉和成光滑的面团,盖上湿布,室温发酵。

烤箱预热至160°C,烤盘铺上铝箔纸,把发酵好的面团放在烤盘上,放进烤箱中,烤25分钟。

取出烤盘,将蛋液倒入锅中,用打蛋器打匀,然后用牙签扎一下,不会马上消失即可。

4、晾凉后就可以食用了。