创意餐桌：凉拌腐竹美食系列，多种做法带给你不一样的口感享受！

创意餐桌:凉拌腐竹美食系列,多种做法带给你不一样的口感享受!

香菇豆腐干,是一道非常适合秋冬季节吃的家常菜,做法简单,且营养丰富,香菇的味道很适合秋冬季节食用。

糖醋腐竹,是一道经典的家常菜,有一股浓浓的酸甜味道,吃起来口感也非常不错,豆腐干的质地比较坚硬,需要注意,不能吃得过多,不然容易引起肠胃不适。

酸辣腐竹,也是一道非常经典的家常菜,做法简单,香菇的味道很适合秋冬季节食用,也有生津止渴的作用,搭配上糖醋腐竹的香味,吃起来口感也很不错。

腐竹汤,味道比较鲜美,腐竹汤的做法也是比较简单的,把腐竹切成细丝,然后在水中焯烫,腐竹焯烫之后,放入凉水中浸泡,待腐竹煮熟之后,把腐竹放入汤中,加入适量的盐、香菜、香油、葱花就可以了。

腐竹烧白菜,是一道非常美味的家常菜,吃起来非常的美味,而且做法也非常简单,把腐竹切成条状,然后放入水中焯烫,腐竹焯烫之后,再放入凉水中浸泡,待腐竹泡开之后,把白菜放入锅中,加入适量的清水,然后加入适量的盐、香油,煮熟之后,撒上葱花就可以了。

腐竹炒茄子,非常的美味,腐竹炒茄子,做法也非常的简单,首先把腐竹切成细丝,然后把茄子去掉底部的硬皮,清洗干净,切成条状,把锅中放油,烧热之后,把茄子放入锅中翻炒,然后加入适量的盐、葱、姜,再放入腐竹翻炒,最后加入料酒,翻炒均匀就可以了。

腐竹炒五花肉,是一道非常美味的家常菜,把腐竹切成条状,把五花肉清洗干净,然后切成条状,腐竹泡开之后,把泡腐竹的水倒掉,然后再把五花肉放入锅中,加入适量的水,加入适量的酱油,大火烧开之后,把腐竹放入锅中,再加入适量的盐、香油,最后加入适量的葱、姜,最后加入适量的湿淀粉勾芡就可以了。