制作美味酱香饼的秘诀：完美搭配的酱香饼配方酱制作方法揭秘！
制作美味酱香饼的秘诀:完美搭配的酱香饼配方酱制作方法揭秘!
酱香饼制作方法揭秘一
材料:面粉500克、盐、五香粉适量、花生油适量、小苏打适量
1.先将面粉和盐拌匀,放入小苏打,然后加入五香粉,拌匀。
2.然后放入清水和成面团,
3.将面团揉成面团,然后再揉成团。
4.将面团搓成长条状,然后切成每个约重60克的小剂子,
5.平底锅上火,放入花生油,待油热后放入饼,小火煎。
6.两面都煎成金黄色后,关火,即可装盘。
酱香饼制作方法揭秘二
材料:面粉500克、白糖300克、盐2克、五香粉适量、花椒粉适量、小苏打1克、食用油适量
1.将面粉放入盆中,加入水、盐、白糖、五香粉、花椒粉、小苏打,拌匀。
2.然后加入水,边加边搅拌,直到面粉呈颗粒状。
4.将面团搓成长条,切成每个约重60克的小剂子,
酱香饼制作方法揭秘三
材料:面粉500克、酵母4克、水300克、白砂糖20克、生抽10克、葱姜末10克、孜然粉10克、辣椒面20克、植物油适量
1.将面粉、酵母、白砂糖、生抽、葱姜末、孜然粉、辣椒面、植物油、盐一起放入盆中,搅拌均匀。
2.加入面粉和成面团,
3.将面团搓成长条,切成每个约重40克的小剂子,
4.平底锅上火,放入花生油,待油热后放入饼,小火煎。
5.两面都煎成金黄色后,关火,即可装盘。
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