制作酸萝卜的腌制方法大全:从酸爽到脆爽,让你品味不一样的口感!
制作酸萝卜的腌制方法大全:从酸爽到脆爽,让你品味不一样的口感!在我国的南方地区,尤其是山东和河北一带,比较流行酸萝卜。酸萝卜的口味很辣,一般是和白醋搭配在一起吃,但是这种辣椒吃起来就会感觉到很酸爽。除此之外,四川地区的人也比较喜欢吃酸萝卜。但是在制作酸萝卜的时候,却是一门很大的学问,只有掌握了具体的步骤和方法,才能做出很好吃的酸萝卜。下面为大家介绍制作酸萝卜的方法大全,希望能够帮助到大家!
醋适量、盐适量、花椒适量。
白萝卜洗干净,切成滚刀块,捞出沥干水分备用。
再放几片花椒,倒入适量的陈醋,
3、放到阴凉的地方保存即可。
白糖适量、醋适量。
萝卜清洗干净,切成滚刀块,捞出沥干水分备用。
白萝卜切成滚刀块,捞出沥干水分。
然后放几片白糖,再放几片白糖。
3、密封起来,放在阴凉的地方保存即可。
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