剁椒鱼头配什么菜好吃？来尝试这几种搭配，口感与美味的完美结合！

剁椒鱼头配什么菜好吃?来尝试这几种搭配,口感与美味的完美结合!

主料:剁椒鱼头(500克)

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、剁辣椒适量、蒜适量

1.剁椒鱼头解冻备用。

2.将鱼头切去头部的尖,再改刀成相连的块状。

3.将葱姜蒜切末备用。

5.将剁椒鱼头与配料混合,装入盘中。

6.锅中放适量油,放入葱姜蒜爆香。

7.将剁椒鱼头倒入锅中。

8.加入适量料酒。

9.加入适量的盐。

10.加入适量的生抽。

11.加入适量的鸡精。

12.加入适量的花椒油。

13.加入适量的辣椒粉。

14.加入适量的醋。

15.加入适量的剁椒。

16.加入适量的水淀粉。

17.加入适量的盐。

18.加入适量的白糖。

19.加入适量的香油。

20.加入适量的剁椒。

21.将料汁均匀的浇在剁椒鱼头上。

22.锅中倒入适量的油,将油烧热。

23.将热油浇在剁椒鱼头上。

24.锅中倒入适量的油。

25.加入适量的花椒油。

26.加入适量的辣椒粉。

27.加入适量的生抽。

28.加入适量的蚝油。

29.加入适量的盐。

30.加入适量的味精。

31.加入适量的胡椒粉。

32.加入适量的水淀粉。

33.将淋好汁的鱼头摆放在盘中。

34.锅中倒入适量的油,将热油浇在剁椒鱼头上。

35.加入适量的辣椒粉。

36.加入适量的水淀粉。

37.加入适量的生抽。

38.加入适量的盐。

40.加入适量的味精。

36.加入适量的香油。

37.加入适量的芝麻油。

38.将芝麻油淋在鱼头上。

39.锅中烧热油。

40.将烧热的油浇在剁椒鱼头上。

41.将淋好汁的鱼头摆放在盘中。

42.锅中加入适量的油,将淋好汁的鱼头摆入盘中。