加入羊杂块，大火煮沸后转小火慢炖，炖至羊杂熟烂，肉质鲜嫩，味道更入味。

加入羊杂块,大火煮沸后转小火慢炖,炖至羊杂熟烂,肉质鲜嫩,味道更入味。羊杂富含多种营养物质,食用羊肉有补肾益精、温中散寒、解热祛湿的功效,可有效的治疗肾虚引起的多种症状。羊肉汤中富含的营养元素有补气、补血、滋阴、温补的功效,能有效地缓解男性阳痿、早泄等男性性功能障碍。

1、将羊杂清洗干净,放入沸水中焯一下,去除血污和腥味,捞出沥干。

2、将葱、姜洗净,切丝。

3、在锅中加入适量清水,放入葱、姜、羊肉、八角、茴香、花椒、桂皮、料酒,大火煮开后转小火慢炖。

4、炖至羊杂软烂,肉质鲜嫩,味道更入味,加入适量盐、味精、鸡精调味。

1、可以提高人体的免疫力,增强机体的抗病能力,适合抵抗力弱的人食用。

2、羊杂中含有丰富的维生素B1,能够维持人体正常的新陈代谢,还能促进神经系统的发育。

3、可以增强身体的抗病能力,还能够有效的帮助消化。

4、羊杂中含有丰富的铁质,可以有效的帮助补血,还可以改善缺铁性贫血,有利于儿童的生长发育。

5、可以补充人体所需的能量,对于人体生长发育有很大的好处。

6、羊杂中含有丰富的钙质,经常食用可以帮助人体吸收钙质,还可以促进骨骼的发育,还可以帮助增强骨骼的硬度。

7、羊杂中含有丰富的维生素B2,可以帮助人体吸收维生素B2,能够改善神经系统,对于改善视力有很大的好处。

8、可以补充人体所需的能量,还可以补充人体所需的能量。

9、羊杂中含有丰富的维生素C,可以帮助人体抗氧化,还可以帮助清除人体内的自由基,有利于人体健康。

10、羊杂中含有丰富的微量元素,可以补充人体所需的微量元素,能够有效的帮助改善缺铁性贫血,有利于儿童的生长发育。