南瓜八宝饭的独家秘诀，教你如何制作出口感十足、美味绝伦的好吃佳肴！

南瓜八宝饭的独家秘诀,教你如何制作出口感十足、美味绝伦的好吃佳肴!

主料:南瓜400克、糯米400克

辅料:花生米(生)50克、红枣(干)20克、莲子20克、薏米20克、黑芝麻20克、枸杞20克、蜂蜜20克、白砂糖20克、猪油20克

1、将糯米、薏米、粳米、糯米淘洗干净,用冷水浸泡1小时。

2、将泡好的糯米沥干水分,下入高压锅,加入薏米、花生米、黑芝麻,再加入白砂糖、猪油,将火调至大火档,炖煮15分钟,高压锅煮好后压压10分钟。

将枸杞、莲子洗净,用冷水浸泡2小时,捞出沥干水分。

4、将蒸好的糯米饭放在笼屉上,待用。

5、将莲子洗净,用冷水浸泡2小时。

6、将莲子放入锅中,加冰糖、糯米,大火蒸1小时后压10分钟。

7、将蒸好的糯米饭取出,倒在大碗里。

8、撒上洗净的枸杞,再撒点黑芝麻。

9、枸杞,还有蜂蜜。

10、将碗扣在盘子上,上锅蒸30分钟即可。

原料:猪腰2个,枸杞子20克,黄芪20克,大米150克。

1、先将猪腰洗净,去筋膜,再切成小块,放入锅内,加入料酒、葱、姜、盐,再用旺火煮10分钟,然后改用小火煮至猪腰熟烂。

2、取出猪腰,去除猪腰,切成片。

将枸杞子洗净,放入猪腰片内,将猪腰片切成3-4毫米的小片,在砂锅内,加水800毫升,再用旺火煮至猪腰熟烂即成。

原料:猪腰2个,红枣10个,枸杞子30克,大米150克。

1、先将猪腰洗净去筋膜,再切成小块,放入锅内,加入料酒、葱、姜、盐,再用旺火煮10分钟,然后改用小火煮至猪腰熟烂。

将红枣洗净,去核,切成片。