压力锅蛋糕制作指南：快速、口感绝佳的蛋糕如何在压力锅中诞生

压力锅蛋糕制作指南:快速、口感绝佳的蛋糕如何在压力锅中诞生?如何在压力锅中诞生?

如何在压力锅中诞生?

1、全蛋和蛋清分开,蛋清有细砂糖和蛋白。

把蛋白、糖和蛋黄分开。

将蛋黄和蛋白分别放在两个大碗中,加入牛奶和色拉油,

然后倒入一半蛋清,

5、接着加入另一半蛋清,

6、然后倒入剩下的蛋清,

7、最后倒入剩下的蛋清,

8、然后倒入高压锅中,用中小火,煮30分钟左右,然后关火。

9、放入电饭煲中,加热10分钟,然后关火,不要开盖。

10、打开盖子,用余热焖一会儿,然后自然冷却。

压力锅怎么生鸡蛋?

食材:生鸡蛋、白糖、水。

1、生鸡蛋放入凉水中浸泡,取出,轻轻敲开鸡蛋壳。

锅内倒入冷水,放入生鸡蛋,开大火煮。

水开后,转小火,盖上盖子煮十分钟。

煮熟后,将鸡蛋捞出,剥壳。

5、剥好的生鸡蛋放进高压锅中,盖上盖子,大火煮。

6、煮十分钟后,将鸡蛋捞出,剥壳。

7、剥好的鸡蛋放入锅中,煮十分钟,然后关火,不要开盖。

二、鸡蛋黄的营养价值

1、鸡蛋中含有大量的胆固醇,胆固醇会使动脉硬化,导致高血压、心脏病、糖尿病。所以吃鸡蛋要适量,每天不能超过3个,适量即可。

鸡蛋蛋黄中含有丰富的蛋白质,每100g鸡蛋含9g蛋白质,1g脂肪,2g碳水化合物。

鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素D及B族维生素。

鸡蛋黄中的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

1、把鸡蛋打入碗中,然后打散备用。