厨师长王刚教你如何炖出口感嫩滑的牛肉炖土豆，让你的味蕾尽情享受！
厨师长王刚教你如何炖出口感嫩滑的牛肉炖土豆,让你的味蕾尽情享受!
1.主料:土豆1个,牛肉1块
2.辅料:油适量,盐适量,大葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,酱油适量,白酒适量,料酒适量
3.调料:盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,冰糖适量
4.做法:牛肉洗净切成块,放到锅里,加一点料酒去腥。
5.放入葱姜蒜,焯水捞出。
6.再放一大勺酱油,半勺糖,两勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺盐。
7.加满水,高压锅调到最小火,等到高压锅里的水炖至水快干的时候,加入切好的土豆。
8.然后再炖30分钟左右,关火。
9.再把高压锅内的水,倒出来,放到另外一个锅里继续炖30分钟。
10.放入冰糖,小火,熬20分钟左右。
11.关火,放点香菜即可。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论