南瓜菜谱大全:探索蒸整个南瓜的做法,让你尽情享受秋日的美味!
南瓜菜谱大全:探索蒸整个南瓜的做法,让你尽情享受秋日的美味!
1、南瓜洗净,去瓤去皮,切成大块,待用。
2、热锅倒油,放入南瓜块,煎至两面金黄。
3、放入少许生抽、老抽、清水,盖上锅盖,大火烧开。
4、转中小火炖至南瓜熟烂,大火收汁,装盘即可。
1、南瓜中的多糖类物质,能提高机体的免疫功能,增强抗病能力,对防治感冒等疾病有很好的作用。
2、南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,预防结肠癌的发生。
3、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
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