南瓜面粉馒头的制作方法大揭秘:轻松学会如何制作美味可口的南瓜面粉馒头!
南瓜面粉馒头的制作方法
1、南瓜洗净,去皮,切块,蒸熟,蒸熟后用勺子碾成泥。
面粉里加入南瓜泥,然后慢慢加入南瓜泥,揉成面团。
揉成光滑的面团,放在温暖处醒发。
面团醒发至两倍大,用刀切成小方块,然后滚圆,擀成面皮,摆入蒸笼。
用中小火蒸10分钟,关火后闷3分钟。
6、打开锅盖,用筷子戳一下,如果软了就说明熟了,如果软了就说明熟了。
7、热腾腾的南瓜馒头出锅啦!
1、面粉加酵母粉、水和成光滑的面团。
将南瓜切成小块,用勺子压成泥。
将面团揉成馒头状,切好的面团放入蒸笼蒸熟即可。
热乎乎的南瓜馒头就做好了。
南瓜馒头怎么做好吃
一、南瓜馒头做法一
1、准备材料:南瓜300g、面粉200g、酵母粉3g、温水40g、糖20g、酵母5g。
南瓜去皮去籽切块,放蒸笼上蒸熟,稍凉后倒入面粉、酵母粉、糖、南瓜泥、适量温水、少许糖和成面团。
盖上盖发酵至两倍大,用勺子按压排气,再揉成馒头。
把揉好的馒头放到蒸笼上,
上锅蒸15分钟左右即可。
二、南瓜馒头做法二
1、南瓜去皮,切块蒸熟,放蒸锅上蒸熟。
面粉里放南瓜泥,糖,酵母,加温水和成面团。
把面团揉成馒头状,再放入蒸笼上,
蒸熟的馒头晾凉,用刀切成小剂子。
做好馒头,放入烤盘,
6、二次发酵,发酵好的馒头,上锅蒸熟。
三、南瓜馒头做法三
1、面粉放盆中,加入酵母,糖,温水,搅匀。
揉成面团,发酵至两倍大。
把面团搓成长条,切成小剂子。
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THE END
二维码
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