双味搭配！学会用茄子拌土豆的做法，打造口感丰富的美味佳肴！
双味搭配!学会用茄子拌土豆的做法,打造口感丰富的美味佳肴!下面就让我们一起来看看吧!
1.材料:茄子、土豆、酱油、葱、大蒜、生抽、香油、淀粉、植物油。
2.土豆去皮洗净,切块,葱切成葱花,大蒜切碎。
3.热锅凉油,加入土豆煸炒至土豆表面变透明。
4.加入茄子,加入适量酱油、盐、鸡精、
5.加入适量清水,大火烧开。
6.水烧开后加入葱花、蒜末。
7.最后加入茄子,加盖大火煨5分钟,加少许食盐调味即可。
2.热锅凉油,加入土豆煸炒至土豆表面变透明。
3.加入茄子,加入适量酱油、鸡精、
4.最后加入适量清水,大火烧开。
5.水烧开后加入葱花、蒜末。
6.最后加入茄子,加盖大火煨5分钟,加少许
7.美味的茄子拌土豆就可以吃了。
8.荤素搭配,营养丰富,味道清淡。
土豆,茄子,青椒,红辣椒,花椒,香葱,蒜,盐,味精,醋,酱油,香油,醋,花椒油。
1.土豆去皮切块,青椒切块,蒜切片,
2.锅内放油,烧至7成热,放入土豆煸炒。
3.放入茄子,煸炒至茄子微微变软,放入醋,
4.放入酱油,盐,味精,花椒油,香油,蒜片,葱末,继续煸炒。
5.将炒好的土豆和茄子倒入容器,浇上香醋,撒上葱花,红辣椒即可。
食材:茄子1个,土豆2个,青椒1个,红辣椒1个,蒜瓣4个,花椒1小把,香葱少许,酱油1勺,香油1勺,醋1勺,白糖1勺,盐少许。
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