口感丰富！快来学做白菜粉条肉包，鲜嫩白菜和Q弹粉条的完美搭配！

口感丰富!快来学做白菜粉条肉包,鲜嫩白菜和Q弹粉条的完美搭配!快来学做白菜粉条肉包!嫩白菜和Q弹粉条的完美搭配!赶紧学起来!!

白菜粉条肉包的做法:

面粉500克、酵母粉5克、肉馅400克、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量

准备好面粉,酵母粉5克、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量

面粉中倒入温水和成光滑面团,盖上湿布醒20分钟

醒好的面团搓成条,切成小剂子,搓成长条,切成小剂子

将小剂子擀成中间厚边上薄的圆片

将饺子皮擀成中间厚的面皮

将馅料放在饺子皮中央,用右手拇指压紧,捏紧

将面皮捏紧,重复步骤3

用右手食指压住面皮,

用右手拇指把面皮捏紧,重复步骤4

将面皮压紧,重复步骤5

将两端对折,折好的饺子

将两端对折,形成三角形

将面皮擀成中间厚边上薄的饺子皮

将饺子皮两端对折,

将饺子放在凉水中,盖上湿布醒20分钟

将醒好的饺子放在案板上,

用擀面杖擀成饺子皮

擀饺子皮的时候要注意先做到两个,第一个就是将饺子皮的中间部位擀成中间厚边上薄的饺子皮,然后中间薄的饺子皮在擀的时候饺子皮不可以太薄,否则就会将饺子皮擀的太薄了。第二个就是将饺子皮擀成饺子皮,最好不要将饺子皮擀太薄,否则就会将饺子皮擀的太薄,不利于饺子皮的成型。第三个就是在饺子皮上最好是蘸一点酱油,这样就不会将饺子皮的底部擀的太薄,也不会让饺子皮出现塌陷的情况。