口感丰富，绝妙搭配，教你如何制作令人垂涎欲滴的牛肉炸酱面炸酱！
口感丰富,绝妙搭配,教你如何制作令人垂涎欲滴的牛肉炸酱面炸酱!一起来看看。
2.先把干黄酱和盐搅拌均匀,然后倒入花生油,搅拌均匀。
3.将和好的面擀成面皮,再用刀切成大小均匀的面片。
4.将面皮放入调好的酱料,稍微摊平,再将菜油放入。
5.等到油热后,放入菜油,等到油热以后,就把面条放入。
6.翻面,继续炸制。
7.炸到面条快熟了时,放入葱段,然后一起翻炒,放入牛肉炸酱。
8.待到牛肉炸酱全部炒熟,就可以出锅了。
炸酱面是将面粉和调料拌在一起,做成面酱。面酱,即俗称酱豆腐,是用鸡蛋、西红柿、黄瓜等制做的酱料,具有浓郁的酱香味,又有面条的清香。
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