口感嫩滑、香气四溢！绝密家庭自制猪肉干的独家做法窍门大揭秘！

口感嫩滑、香气四溢!绝密家庭自制猪肉干的独家做法窍门大揭秘!口感嫩滑、香气四溢!绝密家庭自制猪肉干的独家做法大揭秘!

一、原料:猪肉、海带、干海带、青辣椒、豆瓣酱、生姜、花椒、八角、小茴香、酱油、白酒、糖。

1、猪肉切成1厘米左右的厚片,然后把肉片上的肉片下去,切好后在腌制10分钟,然后把肉片放入一个大盆里,再加入酱油、料酒、干淀粉、豆瓣酱、水,用手抓匀,腌制10分钟左右。

2、洋葱都切成片,然后在用清水冲洗一遍,把水份去掉,备用。

3、把葱切成葱花,姜切成末,木耳泡发好后撕成小块,豆角洗净切成小段,芹菜切成小段。

4、在炒锅里放少许油,烧热后,把肉片放入,然后炒散,炒出肉片中的油后,盛出来待用。

5、把芹菜放入一个大盆里,放入酱油、五香粉、花椒、八角、小茴香,以及适量的水,用小火煮10分钟左右,然后捞出来待用。

6、在锅里放油,烧热后,放入葱花、姜末,再放入豆角,大火翻炒,最后放入肉片,翻炒,倒入适量的水,放入食味精,然后改用小火炖,煮10分钟左右,放入适量的五香粉,继续炖。

7、然后再放入适量的胡椒粉,生抽,翻炒均匀,加入适量的香油,盛出来待用。

8、把肉片、芹菜等放入一个大盆里,放入适量的水,把肉片放入,煮5分钟左右,然后再放入肉片,炖4分钟左右,出锅即可。

西红柿是我们日常生活中经常吃的蔬菜,西红柿炒肉丝的做法非常简单,它的主要食材就是西红柿和肉丝。