口感清爽又营养丰富，教你绝妙烹饪技巧，西红柿烧冬瓜的美味秘诀揭秘！

口感清爽又营养丰富,教你绝妙烹饪技巧,西红柿烧冬瓜的美味秘诀揭秘!

1.西红柿烧冬瓜的做法

首先我们要准备的食材有:西红柿、冬瓜、姜、蒜、干辣椒、生抽、味精、冰糖。我们需要将冬瓜清洗干净,然后切成块状,然后将冬瓜去皮切块,然后将西红柿去蒂,切成块状,姜切片,蒜切碎,干辣椒剪成小段。锅中烧水,水开之后,我们将冬瓜块放入锅中焯水,焯水之后捞出沥干水分,然后在锅中加入适量的油,将油烧热之后放入姜片、蒜片、干辣椒爆香,然后将冬瓜块放入锅中翻炒,加入适量的生抽、老抽、糖和少量的清水,水烧开之后,我们用小火焖煮,然后再将西红柿块放入锅中,继续用大火煮一会,然后加入适量的味精,再煮一会儿就可以出锅了。

2.西红柿烧冬瓜的做法

首先我们要准备的食材有:西红柿、冬瓜、姜、蒜、干辣椒、生抽、味精、鸡精、白糖。我们需要将冬瓜清洗干净,然后切成块状,放入沸水中,焯水之后捞出沥干水分,姜切片,蒜切碎,干辣椒剪成小段,备用。锅中烧水,水开之后,我们将冬瓜块放入锅中,加入适量的油,将冬瓜块翻炒,然后再加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精,将冬瓜块放入锅中,继续用大火翻炒,然后再将西红柿块放入锅中,加入适量的清水,煮一会,直到西红柿块熟透,我们用小火焖煮一会,最后将冬瓜块倒入锅中,撒上少量的味精,翻炒均匀就可以出锅了。

3.西红柿的营养价值

西红柿含有大量的维生素,经常吃一些西红柿对于我们的身体健康是非常有好处的,而且我们经常吃西红柿也可以帮助我们的皮肤变得更加的美白,使得皮肤看起来更加的水嫩,西红柿还有抗癌的功效,经常吃一些西红柿还可以预防身体的疾病,并且西红柿还可以保护我们的肝脏,起到抗衰老的功效。西红柿还可以有效的降低血压,有效的降低血压,可以有效的保护我们的血管,从而预防动脉硬化的发生,同时西红柿也可以减少癌症的发生。

西红柿的做法有很多,可以直接食用,也可以榨汁喝,具体的做法如下:

第一,西红柿炒鸡蛋。