口感清脆，健康美味！学会这道青椒炒苦瓜的做法，让你爱上苦瓜！
口感清脆,健康美味!学会这道青椒炒苦瓜的做法,让你爱上苦瓜!
一、青椒炒苦瓜的做法
苦瓜1个,胡萝卜半根,红辣椒2个,鸡精适量
1、苦瓜切薄片,红辣椒切段。
锅烧热,倒入适量的油,放入苦瓜片,
苦瓜1根,青椒1个,葱适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量
1、苦瓜洗净,切薄片。
青椒洗净,去蒂去籽。
葱切段,姜切片,蒜切片。
锅中烧水,水开后放入苦瓜焯水。
6、焯好的苦瓜沥水。
7、锅中倒入油,放入葱、姜、蒜爆香。
10、炒好的苦瓜盛出,上桌即可。
苦瓜200g,猪肉100g,木耳100g,葱姜蒜适量,鸡精适量,生粉适量
1、苦瓜洗净,去瓤,切薄片,肉切片。
木耳泡发,撕成小块。
葱姜蒜切片,盐、鸡精、生粉、油、生粉、清水调成酱汁。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
7、翻炒均匀,放入调好的酱汁。
8、大火翻炒至苦瓜断生,即可。
苦瓜1根,虾仁100g,青椒1个,红椒1个,糖适量,鸡精适量,料酒适量
1、苦瓜去瓤,切成薄片,待用。
青红椒切成菱形块。
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