口感爽脆，酸甜滋味尽显——全新创意，教你制作脆爽酸萝卜，让你欲罢不能！
口感爽脆,酸甜滋味尽显——全新创意,教你制作脆爽酸萝卜,让你欲罢不能!
糖醋脆爽萝卜的做法步骤
1.白萝卜洗净去皮,切成细条。
2.切好的萝卜条放入大碗中,加入盐,陈醋,糖,油搅拌均匀。
3.锅内放入油,油热后放入搅拌均匀的萝卜条,炸至金黄色捞出。
4.锅内留少许油,放入炸好的萝卜条,翻炒几下,加入盐,蚝油调味。
5.出锅前放入香菜点缀。
喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒,因为辣椒可以提味。
酸萝卜是萝卜的一种,但是,因为味道非常好,而且,还是一种很好的调味。
1、把白萝卜去皮洗净,切成粗条,用盐腌制10分钟。
2、放锅里,加生姜片和水,煮沸后再煮15分钟左右,将白萝卜中的水分晾干。
3、将沥干水的白萝卜条加入少许盐,白糖,醋,酱油,葱,姜,蒜等一起搅拌均匀。
4、锅中放油,爆香生姜片和蒜。
5、放入萝卜条,一起翻炒,然后加入适量的水,煮开后,转小火煮至萝卜熟透。
6、起锅前放入香油,搅拌均匀,即可盛出。
1、把白萝卜洗净,切成条状,放入碗中,加入适量的盐腌制10分钟。
2、倒掉腌制出来的水,放入锅中焯水,然后捞出沥干备用。
3、锅中加入适量的油,等油热了之后,放入切好的萝卜条,炸到金黄色。
4、将炸好的萝卜条倒入锅中,然后加入适量的盐,酱油,糖,醋,味精,放入炸好的萝卜条,炒匀即可。
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