口感独特的美味猪肉韭菜馅调制秘籍，轻松让你品尝到绝佳的味道！

口感独特的美味猪肉韭菜馅调制秘籍,轻松让你品尝到绝佳的味道!

【主料】:猪肉、韭菜

【辅料】:盐、料酒、植物油

1.猪肉馅用盐、料酒、植物油、姜末搅拌均匀,然后再加入少许香油搅拌均匀。

2.韭菜洗干净,去掉老梗,切碎,拌在猪肉馅里,包成饺子。

3.在饺子皮里包好后,锅里放少许油,等到油烧热后,把包好的饺子放进锅里,盖上锅盖,小火焖,反复2次,就可以煮熟了。

1、韭菜用盐、料酒腌制一下,肉馅更香。

2、包饺子的时候,如果用的是肉馅,那么一定要多放点油,再加一勺香油搅拌均匀。

3、包饺子时,如果是韭菜馅,那么就可以不用放油了。

4、韭菜有一种特殊的香味,所以我们在煮饺子的时候,如果不放香油,就会很奇怪。

5、在煮饺子的时候,如果用的是羊肉馅,那么就不用放香油了。

1.准备材料:饺子皮、韭菜、盐。

2.将饺子皮摊开,放适量水,不要太多,因为饺子皮上有褶子。

3.饺子包好后,放入水中,待水开后,将饺子捞起,沥干水。

4.锅里倒入适量清水,大火煮开后,放入饺子,然后再继续煮。

5.等到饺子浮起来,就可以捞出了。

6.捞出后,沥干水,放一边备用。

7.另起锅,倒入适量清水,放几滴食用油,将肉馅放入。

8.加入适量盐,搅拌均匀。

9.放入韭菜,搅拌均匀。

10.取一张饺子皮,放上适量的饺子馅。

11.用筷子夹适量的饺子馅,将饺子皮边缘边向内折。

12.捏好的饺子。

13.锅内放水,水开后,放入饺子,煮熟即可。