口感独特！尝试柚子皮炒着吃的简单做法，带你领略柚子的另一味道！

口感独特!尝试柚子皮炒着吃的简单做法,带你领略柚子的另一味道!尝试下文!

柚子剥开,去除底部的底部厚皮,洗净,在柚子的顶端开一个口子,用小刀将其顶部边缘刺一下,注意不要扎太深。

然后取出柚子肉,用刀在柚子上面切上几刀,以便入味。

柚子肉在顶部划几刀,便于入味。

4、锅中放适量的油,待油热后,将柚子肉放入,煎至两面金黄。

5、将煎好的柚子肉放入盘中,上锅蒸15分钟。

6、15分钟后取出柚子肉,将蒸好的柚子肉切成小块,锅中放入适量的油,放入蒜,爆香。

7、然后将剥好的柚子肉放入锅中,然后倒入适量的食盐。

8、然后将准备好的小葱,放入锅中,翻炒均匀。

9、然后放入适量的白糖,再放入适量的酱油,将其炒匀,就可以出锅了。

首先把柚子用清水清洗干净,去掉表皮上的果蒂和籽,将柚子皮去掉,用刀将柚子皮切成小块,把果肉取出,不要切得太薄,也不要太厚,切得太薄就会影响口感。

把柚子肉切成小丁,放到碗中备用。

然后把葱姜切成末,和柚子肉一起倒入锅中,炒到有水汽冒出,柚子肉炒出来颜色发黄,出锅。

将柚子皮去掉,用刀在柚子皮上切几刀,不要切得太薄,因为皮会粘上油,影响口感。

将柚子肉切成小丁,放到盆中,加入适量的盐,再放入适量的清水,用筷子搅拌均匀。

接着用手把柚子皮丁和柚子肉搅拌均匀,放到一边腌制半个小时。

4、锅中放入适量的油,油热之后放入腌制好的柚子肉,小火炸,将表皮炸软,这样可以让果肉变得更香,汁液更加浓稠。

5、然后把柚子皮丁倒入锅中,煸炒出来柚子肉的香味,把柚子肉炒至变色,出锅。

柚子皮中含有一种类似胰岛素的成分,对于治疗糖尿病有很好的疗效,经常吃柚子皮的话可以预防心血管疾病。