口感细腻、香甜美味!探寻布丁制作的独门秘籍,如何烹饪才能让布丁变得好吃?

口感细腻、香甜美味!探寻布丁制作的独门秘籍,如何烹饪才能让布丁变得好吃?

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鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉

1、取两个蛋黄,加入适量牛奶和白糖。

将蛋黄、牛奶和白糖放入容器中。

然后加入面粉,揉搓至面团光滑。

4、然后将面团搓成小长条状,用保鲜膜封好,醒20分钟。

5、将鸡蛋煮熟,去掉蛋壳,把蛋清蛋黄、牛奶、低筋面粉放在一个干净的盆中。

6、然后在蛋清里加入少量牛奶。

7、然后加入到蛋清里,然后充分搅拌,至起泡。

8、在烤盘上铺上保鲜膜,然后把它放入烤箱里,用180度烤20分钟左右。

9、烤好的布丁就做好了。

材料:酸奶50g、鸡蛋4个、砂糖15g、牛奶50ml、低筋面粉50g、淡奶油100ml、柠檬汁10ml

1、首先将准备好的牛奶、砂糖、蛋黄、淡奶油分别放入容器中

将蛋黄和柠檬汁加入到酸奶中,

将锅烧热,然后加入适量的油,放入搅拌好的鸡蛋液,用小火将鸡蛋煎成蛋皮。

4、然后将去掉蛋皮的牛奶,加入到蛋清中,

5、然后加入到酸奶中,

6、将锅烧热,然后加入适量的油,放入搅拌好的鸡蛋液,用小火煎成蛋皮。

7、然后将烤好的布丁取出来,放入到蛋清中,

8、最后将搅拌好的蛋挞放入到布丁模中,然后放入烤箱中,用150度烤10分钟左右。

材料:牛奶300ml、芒果50g、鸡蛋3个、淡奶油100ml、砂糖30g、蛋黄4个、牛奶150ml、芒果50g、薄荷叶2片

1、将准备好的牛奶、淡奶油、芒果、淡奶油、蛋黄、芒果分别放入干净无油的容器中。

将过滤后的蛋挞液倒入到准备好的干净无水无油的容器中。

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THE END
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