口感细腻鲜美！尝试日本豆腐的最佳家常做法，满足你的味蕾享受！
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1、首先把食材清洗干净,切成块状。
2、然后将豆腐切成方块,大小自己掌握。
3、然后准备好其他配料。
4、先将姜切成姜丝,蒜拍碎。
5、然后在锅中倒入适量的油,油热后将姜丝和蒜放入,煸炒出香味。
6、接着放入切好的豆腐,再加入适量的盐,生抽,老抽,白糖,料酒,生抽,搅拌均匀。
7、然后在锅中倒入适量的水,等水开后放入准备好的葱,姜丝,大火烧开,然后再改小火慢炖。
8、最后等到水开后放入切好的鸡蛋,再煮上几分钟就可以出锅了。
9、盛出后再撒上葱花。
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