口感绝佳!学习红枣馒头的制作步骤,做出松软又美味的家常馒头!

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主料:面粉1000g

2.把水,加入面粉中搅拌均匀

3.加入水和成面团

4.盖上湿布,放在温暖处发酵

5.发酵到原来的两倍大

6.将发酵好的面团取出,揉搓排气

9.用擀面杖擀成中间厚,边上薄的面皮

10.擀成中间厚,边上薄的面皮

11.将面皮,卷起

14.取一个小剂子

19.放入蒸锅,大火蒸十五分钟,关火后等五分钟再打开

材料:面粉400g、水250g、白糖150g、水350g

1、将水,加入面粉中搅拌均匀

2、加入水和成面团

3、盖上湿布,放在温暖处发酵到原来的两倍大

4、将发酵好的面团取出,揉搓排气

6、将面皮擀成中间厚,边上薄的面皮

10、放入蒸锅中,大火蒸20分钟,关火后等五分钟再打开

原料:面粉400g、酵母4g、水300g、白糖150g、水350g

5、将面团取出,揉搓排气

9、放入蒸锅中,大火蒸20分钟,关火后等五分钟再打开

材料:面粉,盐,白糖,白醋,植物油,

1、将酵母和面粉混合,加入白糖

2、用温水化开酵母

3、将面粉和成面团,放温暖处发酵到原来的两倍大

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THE END
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