口感绝佳!学习豆腐包肉馅的独家秘笈,轻松让你做出美味好吃的佳肴 。
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豆腐包肉馅的独家秘笈
食材:五花肉、老抽、料酒、盐。
五花肉洗净切成肉末,用料酒、香油腌制10分钟。
豆腐包肉、老抽、盐、味精搅拌均匀。
热锅倒油,油温6成热时,放入肉末翻炒变色。
放入豆腐包肉翻炒至变色。
加适量开水,煮至豆腐包肉熟。
加葱花、盐,翻炒均匀即可。
食材:豆腐、白菜、牛肉馅、葱、姜、鸡蛋、盐。
豆腐一块切成丁,放入热水中煮熟,捞出,沥干水分。
葱姜切碎,牛肉馅加入葱姜末,加入料酒、盐,拌匀。
锅里放入油,油温7成热时,放入肉馅,用筷子搅散,变色即可捞出。
把油倒出,放入白菜和豆腐,
放入白菜碎和白菜,继续小火煎一会儿,加入适量水,加入适量盐,中小火煮5分钟。
7、加入鸡精调味,翻炒均匀,关火,淋香油即可。
食材:豆腐、白菜、牛肉馅、鸡蛋、香油。
豆腐切丁,白菜切碎。
锅中加入油,油热后,放入肉馅炒散。
放入白菜碎和豆腐,中火煎一会儿。
加入适量水,加入适量盐,中火煮5分钟。
加入炒好的白菜碎,
8、加入适量水淀粉,翻炒均匀,关火,淋香油即可。
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