口感绝佳！尝鲜必备！酸甜糖蒜腌制方法大全，让你的菜肴更有味道！

口感绝佳!尝鲜必备!酸甜糖蒜腌制方法大全,让你的菜肴更有味道!

一、原料:大蒜、青椒、白糖、酱油、白酒。

将大蒜去皮,清洗干净,然后将大蒜切成小段,青椒去蒂去籽,待用。

在碗中倒入酱油,加入少许白酒,加入适量的白糖,然后倒入准备好的大蒜和青椒,搅拌均匀后腌制。

腌制30分钟后,就可以食用了。

材料:大蒜、糖、醋、盐。

大蒜去皮,清洗干净,然后切成小段,青椒去蒂去籽,待用。

在碗中倒入酱油,加入少许的白糖,然后倒入准备好的大蒜和青椒,搅拌均匀后腌制30分钟。

取一个干净的玻璃瓶,将蒜和青椒放入,倒入准备好的凉开水,淹没大蒜和青椒。

4、最后倒入准备好的酱油,淹没大蒜和青椒,浸泡腌制24小时就可以吃了。

材料:豆腐、大蒜、香葱、红椒、老抽、鸡精、盐。

大蒜去皮,香葱切成葱花,红椒清洗干净,切成小块待用。

豆腐切成长条状,放入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,然后加入适量的香葱和红椒。

再倒入适量的酱油,加入适量的水,搅拌均匀,浸泡12小时。

4、将蒜和香葱混合均匀,放入干净的玻璃瓶中,盖上盖子,将玻璃瓶放到阴凉处腌制,腌制24小时后就可以吃了。

四、大蒜红油拌木耳

材料:大蒜、红辣椒、木耳、葱、香油、盐、生抽。

大蒜去皮洗净,红辣椒木耳提前泡发,撕成小块。

锅中烧热适量的食用油,放入大蒜、红辣椒翻炒,待出香味后,放入木耳、木耳翻炒。

放入适量的盐、生抽,翻炒均匀,然后放入蒜和红辣椒,一起翻炒,待闻到蒜辣味后,放入葱段,即可关火。