口感绵密细腻，学会这款淡奶油的做法教程，让你的甜品更加诱人！

口感绵密细腻,学会这款淡奶油的做法教程,让你的甜品更加诱人!

1、准备好所有的食材,如图所示。

2、在用手把奶油摁开成小块后加入牛奶和糖粉,一起搅拌均匀。

3、搅拌好的奶油会呈现出有一些粘稠感,用筛子过滤一下。

4、倒入准备好的容器中,室温下放置半小时,然后放冰箱冷冻保存。

5、接下来我们来做下一份冰激凌。

6、把牛奶、糖粉、炼乳倒入装有冰块的容器中,搅拌均匀。

7、把冰淇淋倒入冰箱冷藏1个小时。

8、然后拿出来,放入烤箱,在上面放一块烤盘,用勺子把它压平。

9、放入冰箱冷冻2个小时。

10、拿出后,在勺子上压出一些纹路。

11、然后,在冰上倒上一层冰淇淋,再盖上一层蛋糕,放入烤箱,上下火,180度,烤12分钟即可。

12、我这个烤的过程非常的简单,准备好东西后,就可以直接享用啦!

1、奶油因为有榛子的香味,所以可以不放。

2、做冰淇淋时,如果是用冷冻的,要放入冰箱冷冻。

3、做冰淇淋,不建议直接拿出来,会出现一些纹路。

4、牛奶因为含有乳糖,所以不能和糖一起放入冰箱。

1.把鲜奶用小火煮,到稍微冒泡,再用小火煮到浓稠,奶香扑鼻。

2.把奶油倒在小锅里,用小火熬,用锅铲不断搅动,直到奶油冒泡,变成奶油状。

3.加入白糖,不停搅拌,直到白糖溶化,不停搅拌,就可以关火了。

4.倒入打好的鲜奶,搅匀,放冰箱。

5.可在搅拌好的奶油上撒上一些果酱或是蜂蜜,再撒上一些葡萄干,味道会更好。

1.要用小火熬,因为糖会让鲜奶的表面产生一层奶皮,而且有韧性,用小火熬,就能把奶皮熬成奶皮。

2.在煮奶皮的时候,要一边搅拌一边烧,熬到浓稠,也就成了奶油,这样就不容易夹生。