口感绵软、浓香四溢!掌握土豆泥的正宗做法,轻松悦动您的味蕾!
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1、准备所需材料。
2、把土豆削皮,然后切成丁状。
3、把土豆丁装在盆中,然后在土豆丁中加入适量的盐、白糖、鸡蛋清和玉米淀粉,搅拌均匀。
4、然后把土豆丁下锅,
5、油热后把鸡蛋液倒入锅中,煎成金黄后盛出。
6、把土豆泥装进盘中,然后在土豆泥中加入适量的白糖、玉米淀粉、鸡蛋清、玉米淀粉搅拌均匀。
7、然后把土豆泥下锅煎至金黄后盛出。
8、把土豆泥装进盘中,然后在土豆泥中加入适量的盐、玉米淀粉、鸡蛋清、玉米淀粉搅拌均匀。
9、然后把土豆泥放入锅中,
10、锅中的油热后把土豆泥倒入锅中,
11、锅中的油热后把炒好的鸡蛋液倒入锅中,煎成金黄后盛出。
12、油热后把洋葱末倒入锅中,爆香后把洋葱末倒入锅中,炒出香味后把土豆泥倒入锅中,继续炒至金黄。
13、土豆泥煎好后盛出,在土豆泥上淋入适量的番茄酱,然后在土豆泥上淋入适量的番茄酱。
14、锅中的油热后把炒好的鸡蛋液倒入锅中,接着把洋葱末倒入锅中,炒匀,最后在土豆泥上淋入适量的番茄酱,炒匀,就可以出锅装盘了。
食材:土豆、西红柿、盐、糖、鸡精、葱、姜、香菜。
1、土豆洗净,蒸熟后去皮切块。
2、西红柿洗净后去皮切块。
3、锅烧热后倒入油,油热后放入葱姜爆香,放入西红柿翻炒。
4、炒出番茄酱后,放入土豆块翻炒。
5、土豆炒熟后,放入少许盐,糖,鸡精,翻炒均匀。
6、出锅装盘后撒上香菜末即可。
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