口感酥脆，色香味俱佳！学会这些技巧，让你的萝卜干变得超级美味！

口感酥脆,色香味俱佳!学会这些技巧,让你的萝卜干变得超级美味!学会这几招,萝卜干吃起来更香脆!

一、萝卜干的营养价值

萝卜干中含有丰富的淀粉酶、纤维素、木质素、维生素B族、淀粉酶、糖化酵素、芥子油苷、木质素等,这些都是让萝卜干好吃的主要成分。

萝卜干中含有丰富的维生素C,能够增加机体的免疫功能,提高抗病能力,还能促进胃肠蠕动,帮助消化,防止便秘,降低血糖。

萝卜干中含有丰富的维生素A,维生素A能够帮助保持眼睛和皮肤的健康,保持身体组织细胞的正常功能,预防感冒,帮助防治夜盲症。

萝卜干中含有丰富的水分、粗纤维、木质素、维生素B族、维生素C等多种营养成分,这些都是能够帮助止咳化痰的重要成分。

萝卜干的做法有很多,不同的做法有不同的口感,我们可以根据自己的口味选择不同的做法,当然,想要吃萝卜干最好吃的还是用萝卜干做菜,做萝卜干要把萝卜干的营养做到最好。

我们首先要把萝卜洗干净,然后把萝卜切成薄片,记得切好后要用水清洗干净,然后晾干,这样吃起来口感更好。再把萝卜干切成丝或者是块,放在盘子里备用,等到准备好的萝卜干丝或者萝卜块用水泡一下就可以开始制作了。

先把买来的萝卜洗干净,然后把萝卜切成片状,再把萝卜干用水泡一下,然后把水泡开就可以切成丝,再把萝卜干切成块,用水泡一下,这样做出来的萝卜干丝口感更好。然后在锅中加入水,把水烧开之后把萝卜干放进去,再放入一些食盐,水开之后再煮,煮到萝卜干变透明就可以出锅了。

把买来的萝卜干洗干净,然后用水泡一下,萝卜干用水泡的时候就要多换几次水,泡的时候要反复的清洗几次,然后把水倒掉,然后在锅中放入水,把水烧开之后再把萝卜干放进去,再加入一些食盐,等到萝卜干发透了就可以出锅了。