口感酥脆，香气四溢！尝试空气炸锅蒜蓉金针菇，轻松制作美味小吃！

口感酥脆,香气四溢!轻松制作美味小吃!轻松制作美味小吃!

1.金针菇洗净,剪去根部,放到锅里蒸熟,取出备用。

2.将蒸熟的金针菇沥干,用手撕成小条,金针菇里的籽去掉,

3.金针菇里放适量的油,小火将油烧至8成热,下入金针菇炸。

4.金针菇炸至金黄,捞出,控油。

5.锅留少许底油,放入蒜蓉,小火炒香,再放入金针菇,加盐,鸡精,糖,酱油,醋,葱花,煸炒几下即可。

口感酥脆,香气四溢。

1.金针菇摘去根部,放到锅里蒸熟。

2.取出剥去金针菇里的籽,

3.将蒸熟的金针菇沥干,

4.大蒜切碎,放到金针菇里。

5.放到微波炉里转几分钟。

6.将微波炉的烧烤功能开启,再用烧烤功能将金针菇烤熟。

7.将微波炉打开,金针菇里面的籽烤干,再切碎就可以吃了。

5.将蒜蓉和生抽、辣椒粉和盐搅拌均匀。

原料:金针菇250克,青辣椒25克,洋葱50克,植物油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量。

1.将金针菇清洗干净,用刀在金针菇上划几刀。

3.放入盘里,再将青辣椒切块。

4.放入烤盘中,放上少许油,将洋葱和辣椒炒香。

5.将炒好的洋葱圈放入金针菇盘,然后加入适量的盐和白糖,放入少许鸡精,放入少许的辣椒油,再加入少许的鸡精,拌匀。

6.放入微波炉高火叮5分钟即可。

金针菇的功效与作用

1.提高机体免疫力

金针菇能有效地增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

金针菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。