口感细腻，营养丰富！尝试一下鸡蛋炖豆腐，为您带来味蕾的双重享受！
口感细腻,营养丰富!
鸡蛋炖豆腐是一道由鲜豆腐和鸡蛋,牛奶,葱姜等食材制作而成的菜品,它的味道鲜美,而且营养丰富,营养丰富,制作方法简单,制作过程简单,易于操作,营养丰富,易于操作。做法如下:
1、将豆腐切成条状,葱姜切碎,鸡蛋打入碗中,加少许盐,加入适量的生粉,搅拌均匀。
2、将炒锅中倒入适量的油,等油温5成热时放入鸡蛋炒熟,待鸡蛋成型时,放入葱姜炒香。
3、将炒好的鸡蛋盛出,放入油锅中煎一下,将煎好的鸡蛋切成条状,将锅中倒入适量的油,等油温5成热时放入葱姜爆香,放入豆腐条,加入适量的盐,酱油,大火烧开,待豆腐条表面凝固后,放入料酒,放入鸡蛋翻炒均匀,然后加入适量的水,待水煮沸后,放入生粉水,最后放入鸡蛋,加入盐,味精,搅拌均匀,即可。
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