口感脆爽，清香四溢！尝试蒜片黄瓜的做法，教你一步步制作美味的拌黄瓜！

口感脆爽,清香四溢!尝试蒜片黄瓜的做法,教你一步步制作美味的拌黄瓜!今天,教你一步步制作美味的拌黄瓜!

黄瓜300克,蒜末20克,油5毫升,盐5克,白糖3克,味精2克,鸡精2克

1.将黄瓜洗净,切成斜片,装盘;蒜末、盐、白糖、味精、鸡精、香油、鸡精、油,调成一碗酱汁;

2.黄瓜片均匀地涂在黄瓜片上,拌匀即可。

做法简单,色泽美观,清爽可口。

黄瓜有清热利尿、解毒消肿、生津止渴、润肠通便、降血糖、降血脂、抗癌等作用,可治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、大便燥结、小便不利等症。

黄瓜中含有纤维素,可促进肠蠕动,加快人体新陈代谢,帮助消化。

黄瓜中的维生素E有抗氧化作用,常吃黄瓜有抗衰老的作用。

黄瓜中含有纤维素,有通便排毒,降低血脂的作用,还能预防肥胖。

黄瓜中的糖类物质有降血糖的作用,黄瓜中含有一种物质,能够刺激胰岛素的分泌,有降低血糖的作用。

黄瓜中含有丙醇二酸,对人体的糖代谢具有抑制作用,还能抑制糖类物质转化为脂肪,对糖尿病患者有很好的治疗作用。

黄瓜中含有一种葫芦素C,有显着的抗病毒作用,对感冒病毒有抑制作用,可预防感冒。

黄瓜味甘、性平、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热利水、解毒的功效;黄瓜皮又叫“黄瓜皮”,还可清暑解渴;黄瓜尾部含有较多的苦味素,叫“葫芦素C”,其味极苦,有清热泻火、利尿解毒的作用,可治疗各种水肿;黄瓜尾部含有较多的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。