口感逼真!尽在300种烤箱食谱大全,让您的厨房变身为美食工坊!
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小白菜200g、辣椒油适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、植物油适量
1、小白菜洗净,在开水里烫一下,放凉水中过凉,切成3cm长的段。
锅中放入适量的油,爆香姜、蒜片。
5、加入适量的生抽、盐、糖、蚝油、生抽翻炒均匀。
再放入小白菜翻炒均匀。
7、加少许的水,盖上锅盖焖。
8、差不多熟的时候加入红辣椒翻炒。
9、大火收汁,起锅。
鱿鱼200g、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、胡椒粉适量
1、鱿鱼焯水,然后过凉水。
鱿鱼沥干水分,切条。
鱿鱼上面划几刀,然后撒盐、胡椒粉腌制10分钟。
锅里放油,放入鱿鱼。
锅里留油,放入腌制好的鱿鱼,小火炸。
7、鱿鱼炸至金黄捞出。
8、锅里留底油,放入蒜末炒香。
9、放入炸好的鱿鱼,加盐、白糖、胡椒粉翻炒均匀即可。
鱿鱼200克、青红椒各一个、姜、蒜适量、生抽1勺、糖1勺、鸡精1勺、花椒适量、食用油适量
1、将鱿鱼剖开,去掉内脏和黑膜,冲洗干净。
切成合适的花刀,大小自己定。
姜、蒜切片,青红椒斜切成圈。
锅里倒入油,放入姜、蒜片、青红椒圈。
11、翻炒均匀即可。
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THE END
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