口感酥脆 含蜂蜜的香甜诱人 香酥可口的蜂蜜麻花的简易制作方法
口感酥脆 含蜂蜜的香甜诱人 香酥可口的蜂蜜麻花的简易制作方法是什么呢?这是一道特色小吃,口感酥脆,而且这道食物制作方法非常简单,是对于口感酥脆的人非常好的一种选择。
麻花 250g、油适量、盐适量、白糖 适量、姜粉 适量、辣椒粉 适量、芝麻油 适量
1、先将姜粉、辣椒粉、盐、白糖、芝麻油混合搅拌均匀。
然后加入面粉和盐,再加入适量的水,充分搅拌均匀。
然后加入鸡蛋液,充分搅拌均匀。
把面团搓成长条,然后搓成长条状,并用刀分割成50g一个。
将麻花搓成一根一根的。
6、将麻花编成麻花。
7、将麻花的编好后,将麻花放入锅中,盖上盖子,开小火,蒸20分钟即可。
1、做好麻花后,在面板上撒上少许面粉,以防粘连。
麻花炸的时候,最好用保鲜膜封住,防止炸的时候漏气。
在蒸锅上刷上一层油,这样可以防止蒸的时候粘连。
加入油时,不要直接把麻花放入,要在上层留点空隙,以免油温过高,将麻花炸糊。
用小火蒸制,要注意,每次开锅后都要让它焖5分钟,以免后面麻花酥脆。
食材:面粉、鸡蛋、食盐、油
1、将鸡蛋打入碗中,加入面粉,并加入适量的盐。
然后用筷子搅拌均匀。
将面粉和鸡蛋加入到面粉中,然后加入适量的水,将面粉和成软硬适中的面团。
然后把面团擀成长方形面片,切成剂子。
将面片从中间切开,然后用手将每个小剂子擀成长方形面片。
6、把擀好的面片,叠放在一起,再擀成长方形面片。
7、在面片的中间,用筷子在中间竖立起来。
8、在面片的中间部分开始从中间横竖竖的方向下刀,刀不要切的太薄。
9、然后把两个小剂子叠在一起。
10、最后把面条叠在一起。
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