口感细腻，香气四溢！羊肉馅包子的调制秘方，教你如何调出美味！
口感细腻,香气四溢!
羊肉馅包子的调制秘方
主料:羊骨头500克,白菜300克
辅料:葱,姜,蒜,老抽,生粉
1、将羊骨头切碎,加适量的葱姜蒜,
2、白菜洗净,切碎。
3、将白菜放入开水中焯烫一下,控水备用。
4、将焯烫好的白菜加入羊肉馅中。
5、加入葱姜蒜末,
6、锅中倒入适量的水,水开后放入包好的包子,大火烧开。
7、盖上锅盖,转中小火煮20分钟。
8、然后加入白菜继续煮5分钟。
9、然后加入白菜继续煮5分钟。
10、加入适量的盐和鸡精。
11、大火收汁即可。
羊肉馅包子的制作要诀
1、料比较多,所以要加适量的葱姜,老抽,
2、包子要压面,这样面皮才不会硬。
3、包子馅的水要多一些,不能溢锅。
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