口感香嫩，入口即化！豆豉烧排骨的做法大全，让你品味美味佳肴
口感香嫩,入口即化!豆豉烧排骨的做法大全,让你品味美味佳肴!豆豉烧排骨是一道很平常的菜肴,但是这道菜的做法却很简单,只需注重选择食材的原味即可。
1.排骨洗净,放入姜片,豆豉
2.锅里倒油,把排骨倒进去炸熟,翻炒,肉会变色
3.把炸好的排骨倒入高压锅,压10分钟
4.放上翻炒,放点继续压10分钟,收汁,装盘即可
排骨1斤,豆豉一勺,料酒1勺,生抽适量,盐适量,白糖适量
1.排骨斩件,洗净后放入水中,烧开后倒掉血沫。
2.豆豉用清水冲洗一下,沥干水分。
3.把沥干水分的排骨倒入压力锅,倒入料酒,加入适量的水,放入姜片,白糖。
4.盖上盖子,选择“肉类”功能,选择“蹄筋”功能,压20分钟。
5.出锅前放点白糖调味。
排骨400g,青椒100g,盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量,蒜适量,生姜适量,植物油适量
1.排骨洗干净,切成段。
2.生姜切丝,蒜头拍扁。
3.青椒切成小块。
4.炒锅倒油烧热,爆香姜丝,倒入排骨翻炒,加料酒,少许水翻炒入味。
5.倒入青椒,继续翻炒。
6.加鸡精,出锅即可。
排骨,藕,姜,料酒,鸡精
1.藕洗净切成段,排骨焯水,捞出。
2.焯水的排骨倒入高压锅,加入姜,料酒,鸡精。
3.上气后压上15分钟,出锅即可。
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