口感香脆,营养丰富!玉米烙的家常做法电饼铛,带你轻松制作美味早餐!
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1.将玉米剥好,剥好的玉米放到菜板上,然后用刀切碎,越碎越好,放到碗里,加入适量的盐、味精、糖、香油,搅匀后,将其搅拌均匀。
2.用擀面杖擀成长方形的薄饼,均匀的洒上玉米,然后在面饼上铺上玉米,再铺上一层面粉,然后将之前的玉米烙饼烙至两面金黄,出锅,装盘。
食材:玉米、油、盐、面粉、辣椒、葱花、鸡蛋、水、白糖。
把玉米切成小丁,放入清水中浸泡一会,将玉米粒捞出备用。
锅内倒入适量的油,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香,再放入玉米粒翻炒均匀。
接着放入适量的盐、白糖、鸡精、生抽、耗油,一起翻炒均匀,再倒入适量的清水,用大火烧开。
4、接着把玉米烙到两面金黄,出锅,装盘。
在玉米粒捞出后,一定要多加冲洗,去除玉米粒的残渣。
炒玉米的时候一定要小火慢炒,翻炒到玉米粒发黄,出锅。
出锅后撒上点葱花,味道更佳。
食材:玉米须、鸡肉、姜、料酒、食盐、鸡精、葱、枸杞。
把鸡肉切块,姜切片,葱切段。
锅内倒入适量的油,放入姜片,然后倒入鸡块翻炒。
然后倒入适量的料酒,再加入适量的清水,加入适量的盐,然后盖上锅盖。
4、大火烧开,再用小火炖30分钟左右,然后打开锅盖,放入玉米须,继续炖10分钟左右,再加入适量的鸡精,继续炖10分钟,最后加入适量的枸杞,就可以出锅了。
5、加入适量的盐,味精,搅拌均匀就可以了。
小贴士:玉米须有利尿作用,对于肾炎水肿和高血压有很好的疗效,也可以清热解毒。鸡肉可以健脾补胃,强身健体,益气补血。适合在产后食用。
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