口感香醇！轻松学会烟熏鱼干的家常做法，让你在家也能享受正宗烟熏美味！
口感香醇!轻松学会烟熏鱼干的家常做法,让你在家也能享受正宗烟熏美味!
鱼干1块,干辣椒4个,花椒粉少许,葱姜少许,蒜蓉少许,盐少许,糖少许,酱油少许,辣椒油少许,醋少许,芝麻油少许
1、鱼干提前泡软,切成2CM左右厚度的片状。
2、干辣椒切碎,葱姜蒜切末,蒜蓉辣椒切碎备用。
锅中倒入油烧热,放入干辣椒、花椒炒香。
放入葱姜蒜末炒香。
5、放入鱼干翻炒,加入少许酱油,辣椒油,味精,
2、干辣椒切碎,葱姜蒜切碎备用。
鱼干提前泡软,切成2CM左右厚度的片状。
锅中倒入油烧热,放入干辣椒,花椒炒香。
5、放入葱姜蒜末炒香。
6、加入鱼干翻炒,加入少许酱油,辣椒油,味精,
1、主料:鱼干、鸡蛋
辅料:葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、糖、盐、醋、鸡精、胡椒粉、淀粉
2、将鱼干切成片,在开水中焯一下。
锅中倒入油,油热后放入花椒、干辣椒、豆瓣酱炒香。
放入鱼干翻炒,加入适量酱油,鸡精,胡椒粉,少量水,适量水,
鱼干、鸡蛋、香葱、香菜、辣椒油、盐、糖、醋、鸡精、生抽、香油
1、鱼干先用水泡发,然后切成3CM左右厚度的片状,再加入鸡蛋,加鸡精,米酒,胡椒粉,少量水,拌匀腌制15分钟。
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THE END
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