口感香脆，味道鲜美！学会这几招，教你如何炒出美味诱人的韭菜花！
口感香脆,味道鲜美!学会这几招,教你如何炒出美味诱人的韭菜花!
材料:韭菜花500克,虾仁250克,姜5克,盐2克,料酒5克,生抽5克,植物油15克。
1、将虾仁洗净,切成丁,放碗内,生抽、姜末、水淀粉,拌匀;
韭菜花洗净,切成小段;
3、锅烧热,放植物油,烧至八成热,放入虾仁,炸熟,捞起,沥油;
锅内留底油,下姜末煸香,放入韭菜花,生抽,炒熟,装盘即可。
材料:韭菜花250克,水发木耳50克,红辣椒2个,姜丝10克,蒜末5克,酱油5克,精盐2克,味精1克,白糖1克,香油1克。
1、将韭菜花洗净,切成段;
锅内加油烧热,下姜丝、木耳翻炒;
5、加入韭菜花,加酱油、精白糖、香油炒熟,装盘即可。
材料:韭菜花100克,鱿鱼100克,料酒、姜丝、葱花、红辣椒丝各适量。
鱿鱼切成小片,放入沸水中烫一下,捞出,沥干水;
3、锅内加油烧热,放入姜丝、鱿鱼炒香,葱花、红辣椒丝、韭菜花翻炒;
起锅前放入姜丝、红辣椒丝即可。
四、韭菜花的功效与作用
韭菜花的功效与作用比较多,比如它具有补肾的作用,同时它还有健胃的作用,因此对于男性朋友来说,经常食用韭菜花,能够有效的提高性功能,在一定程度上能够提高性生活的质量。
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