口感香脆,满口花生香!尝鲜做法分享:花生酥的配方以及制作过程大揭密!
口感香脆,满口花生香!尝鲜做法分享:花生酥的配方以及制作过程大揭密!
花生酥选用优质花生仁,要煮熟后才能吃。花生仁含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素B、维生素C等,还含有花生油、月桂酸、油酸、棕榈酸等多种营养成分,营养丰富,食用起来香酥爽口。花生酥还可以与芝麻、瓜子仁、核桃仁等搭配做成口感非常棒的花生酥,口感非常香脆。
1.花生仁和芝麻、瓜子仁的量都控制在1:1。
2.花生仁和芝麻、瓜子仁都要煮熟后才能吃。花生酥采用新花生,并且新花生质量较好。新花生一般都采用水煮,煮熟后味道比较香酥。
3.花生酥的主要原料是糯米,糯米中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等,其中脂肪含量较少,蛋白质含量较多。因此,花生酥在口感上具有一定的突出特点。花生酥最主要的特色是能做出很好吃的花生酥,其功效与作用也是非常高的。
4.花生酥,是将花生、糯米等混合制成的,其特点是口感非常香酥,糯米是指糯米经过发酵、碾碎、过滤等一系列加工,而不是直接以大米为主材制成的,它的特点是味道特别香酥,
花生酥,是以花生、糯米、白糖为主要原料制作而成的,具有花生酥的特点。花生酥,是将花生、白糖、白糖、糯米等混合制成的,具有花生酥的特点。其功效与作用也是非常高的。
花生酥的制作方法很简单,它可以做成很好吃的花生酥,其特点是口感非常香酥,它可以做出很好吃的花生酥,它可以做成很好吃的花生酥,花生酥的营养价值很高。
主料:花生仁300g
辅料:油适量、盐适量、糯米粉适量、生粉适量、白砂糖适量、鸡蛋清1个、花生油适量
1.准备好材料,花生仁用烤箱烤熟。
2.把炒熟的花生仁,放到料理机中打碎。
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