口感香脆,美味无比!分享一款经典牛角包配方,让你成为家庭面包大师!
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2、把面粉和成面团,擀成薄片
3、把面片片包起来
4、把包好的面片放到冰箱冷冻,冻至完全变硬,然后切成自己喜欢的大小
5、把擀好的面片放到烤盘上,放烤箱烤
6、烤箱200度预热,烤10分钟,中途翻面,再烤10分钟
7、烤好后用手撕成小块,放上自己喜欢的酱料
1、为了方便观察,我在里面放了五香粉
2、第一次做的时候,烤箱会关掉,用剩下的那些酱料,会比较香
3、面片稍微冻软,就可以把面片放到烤盘上了
4、除了烤箱,还有炒面,炒面是在超市都可以买到的,有豆酱,味淋,辣椒酱,孜然粉,味精,香油,食盐
盐:钠盐(可以不用)=10:1:1:1.5
糖:味淋(不加糖)=10:1:2
高汤:白水:老母鸡高汤
调味料:盐(可以不用)=1:2:1
黄油:Butter
黄油是一种高热量的脂肪,因为其含量比黄油低,也不含有钠,因此黄油是一种不错的脂肪来源。
黄油中含有脂类,具有乳化性,可以起到抑制油烟的作用。黄油还可以用于制奶油、人造奶油、人造奶油等。
黄油是可以自己制作的,主要是准备一些,
1、准备好黄油和鸡蛋,
2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和糖打散
3、黄油和鸡蛋液混合,
4、加入低筋面粉,
9、放入冰箱冷藏半小时
10、用擀面杖擀成片状
12、放到烤盘上,
13、烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右即可
奶油也叫芝士,芝士的分类主要有三种,即黑奶油和黄奶油。
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