口感鲜美、简单易做！学习清蒸青口贝的家常做法，轻松享受海味盛宴！
口感鲜美、简单易做!学习清蒸青口贝的家常做法,轻松享受海味盛宴!学会了简单易做!
材料:青口贝300克,红辣椒2个,香菜1根,生抽1大匙,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,糖1小匙,蚝油1大匙,香油1小匙,红油适量
1.青口贝洗净,去掉内脏,用刀在贝肉两边各划2道;红辣椒切成圈。
2.取出青口贝,放入蒸碗内,加入生抽、盐、鸡粉、蚝油、香油拌匀,再铺上红辣椒圈。
3.上锅蒸10分钟即可。
主料:青口贝500g
辅料:姜适量、大葱适量、蒜适量、油适量
1.青口贝放清水中,加入盐,少许香油,腌制2小时以上。
2.准备好葱姜蒜,青口贝蒸熟。
3.把青口贝剥壳,倒入盘中。
4.锅中放油,油热,放入葱姜蒜煸香,倒入青口贝,放入适量的盐和酱油,翻炒均匀即可。
主料:青口贝500g、姜适量、蒜适量、红辣椒适量
辅料:油适量、糖适量、蚝油适量、香油适量、辣椒油适量
1.青口贝洗净,切开两半。
2.青口贝用料酒、盐、姜丝、蚝油腌制10分钟。
5.把青口贝放入辣椒油中。
7.再加入1勺蚝油。
9.最后加入1勺香油即可。
主料:青口贝500g、蒜头适量、辣椒适量、生抽适量、糖适量、油适量
1.青口贝解冻洗净。
3.把青口贝放入碗中,加入盐、生抽、蚝油、少许油拌匀。
4.锅里放油烧热,倒入蒜头炒香。
7.加入适量生抽。
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