口感鲜美又营养丰富！学会这种肉片连汤的做法，轻松煮出美味佳肴！

口感鲜美又营养丰富!

首先,肉切片,加姜末,酱油,盐,料酒腌制一会

2、然后,把豆腐切成小片,洋葱切成小片,然后在小火锅中烧开水,放点盐,把豆腐烫一烫

3、把焯好的豆腐放入,稍微烫一会儿,捞出

4、在焯好的豆腐上面摆上洋葱片,放上腌好的肉片

5、最后,把准备好的大蒜切成小段,辣椒切成小段,最后在小火锅中烧开水,放点盐,把辣椒放入,烫一烫,捞出

6、在烫好的豆腐上摆上蒜,辣椒,再放上炒好的肉片,最后在放上炒好的辣椒,再放点炒好的辣椒,即可出锅

7、材料非常简单,而且所需要的食材也不多,比较方便,而且只要我们按照小编的步骤操作,就可以很快学会,并且还不用担心学会这道菜会不会有什么不好的影响。

腌肉:盐,酱油,料酒,糖,鸡精,花椒粉,辣椒,蒜,姜,葱,大料,盐,香油

2、做菜讲究鲜:就是把主料中的酸、辣、香味充分地融合在一起,然后再加入调料,调成合适的味道,让菜肴变得好吃,例如可以在做红烧肉的时候,在里面放点酸味的东西,这样可以中和部分肉的腥味。

3、制作菜品:在炒制肉制品时,可以在里面放入少许的酸,这样可以使炒出来的肉类菜品颜色更好看,而且炒制过程中不会因为酸味而破坏肉的质地和口感。

辣椒炒肉,这道菜不仅可以满足口腹之欲,还可以帮助人们减肥,为了更好地减肥我们可以来看看辣椒炒肉的做法。

先把准备好的新鲜的辣椒清洗干净,然后用淡盐水浸泡半个小时。

2、把泡好的辣椒捞出来,切成小段。