口感鲜美的菠萝蜜糯米饭制作教程，让你轻松享受独特的甜香口感！

口感鲜美的菠萝蜜糯米饭制作教程,让你轻松享受独特的甜香口感!

一、食材:菠萝蜜1个,糯米500g,白砂糖50g,油适量,盐适量,胡椒粉适量

1.菠萝蜜用盐水洗净后,用小刀在顶端横切一个小口,挖空果肉。

2.糯米淘洗干净后,用少许油和盐拌匀,浸泡10分钟。

3.榨菜切碎末,拌入适量的盐和胡椒粉腌制10分钟。

4.糯米洗净后,加入少许油拌匀。

5.加入少许的盐和胡椒粉。

6.用榨菜和蒜末腌制20分钟。

7.菠萝蜜在菠萝蜜周围戳几个洞。

8.菠萝蜜上面放一块干净的布再盖上,这样菠萝蜜就可以露在外面了。

9.菠萝蜜在外面的一边撒上盐,盖上菠萝蜜的边。

10.用锋利的刀将菠萝蜜从上面切开,然后去掉外皮和里边的籽。

11.菠萝蜜从中间切开,露出果肉,挖空果肉。

12.放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转中小火煮30分钟左右。

13.加入糯米煮熟。

14.加入适量的盐和胡椒粉调味。

15.盛入碗中,舀一勺糯米饭,吃的时候蘸着菠萝蜜的酱汁。

二、菠萝蜜营养价值

菠萝蜜果实营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,如糖分、脂肪、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁、碘、硒、氨基酸、脂肪、维生素C、淀粉、纤维素、糖类、钙、镁、铁、锰、锌、硒、铬等。

三、菠萝蜜能长期保存吗

菠萝蜜可以长期保存。

菠萝蜜在常温下保存可以存放5天左右,如果是放在冰箱的冷藏室可以存放一周左右。但是如果是放在冰箱的冷冻室里面保存,那就只能存放2天左右,如果是放在冰箱的冷冻室里面保存,那就可以存放10天左右。如果是放在冷冻室里面保存,那就可以存放10天左右。

四、菠萝蜜的保存方法

将菠萝蜜放到阴凉的地方保存,最好是不要放在高温的地方,最好是将菠萝蜜放在纸盒子里面,这样可以保持菠萝蜜的干燥。