口感鲜美，香气扑鼻！红烧龙利鱼的做法大全，绝对让你胃口大开！
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1.龙利鱼、青红椒切丝,葱姜蒜切末。
2.油锅烧热后放入葱花、姜末爆香,再放入青红椒丝炒1分钟左右。
3.放入龙利鱼、鸡精翻炒均匀,炒3分钟左右即可。
1.龙利鱼洗净,抹干水,用刀划上几刀,抹上适量盐和油,腌制十分钟左右。
2.腌好的龙利鱼切成一指长的段,用葱姜丝、盐和生粉腌一会儿。
3.锅里倒油,油热后放入生姜丝、葱段爆香。
4.放入腌制好的龙利鱼,大火翻炒。
5.炒至鱼皮变透明,放入盐、老抽翻炒均匀。
6.放入少许水,中火焖煮5分钟左右。
7.汤汁收的差不多时,撒入鸡精调味即可。
2.先把龙利鱼放锅里煎,两面煎熟后再煎,盛出待用。
3.把鱼装盘,放一点植物油,加蒜末、鸡精,加适量水,调好口味,把青红椒丝和龙利鱼拌在一起。
4.油锅里烧热,把调好的酱汁浇在鱼身上,稍微腌制一会。
5.把炒好的鱼装盘,撒葱花即可。
1.龙利鱼洗净,切成小块,用少许盐、白糖、鸡精、淀粉腌制。
2.青椒去籽洗净切小块。
3.葱姜蒜切碎备用。
4.把锅烧热,放油,倒入姜蒜、葱、葱爆香。
5.加入腌制好的龙利鱼。
6.加入青椒翻炒。
8.加入适量的水,没过鱼。
10.转小火慢炖30分钟左右。
11.加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味。
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