口水直流！学习如何制作美味烤肉，搭配绝佳配料，让你大快朵颐！
口水直流!学习如何制作美味烤肉,搭配绝佳配料,让你大快朵颐!
口水直流——吃烤肉的技巧
主料:新鲜的鸡翅根,红辣椒,孜然,蒜末,盐,生粉
1、鸡翅根解冻,清洗干净,加入适量的盐,生粉,蒜末腌制半个小时
2、腌制好的鸡翅根沾上面粉,把鸡翅根放入面粉中裹一下,让每根鸡翅根都沾上面粉
3、锅中加适量的油,把鸡翅根放入锅中,小火炸到金黄捞出,装盘
4、重新起锅放适量的油,把蒜末爆香,再放入孜然,红辣椒,孜然和蒜末爆香
5、加入盐,生粉,清水,辣椒粉搅拌均匀
6、把炸好的鸡翅根放入锅中,再放入香菜,香葱就可以了
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